中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩...
“民以食为天”,人的生存离不开食物,食品的安全直接影响到人的健康与生命安全。青少年正值生长发育时期,安全的食物对他们尤为重要。现在的食品不仅种类繁多,加工的方法多种多样,商家供货的渠道五花八门,销售网点遍布各处。其中一些不法食品生产经营者为了赚钱,不惜制假售劣,甚至用有毒...
很多人都认为,虾皮是最好的补钙食品。也有很多营养食谱上,经常出现虾皮这种材料,经典的是“虾皮炒小白菜”,但是虾皮保存一段时间后为什么会有一种刺鼻的氨水味?是在制作时加了什么东西吗?还是蛋白质分解后产生的气味?有人说,有了氨水味的虾皮可以洗洗或晒晒再吃,可以吗?曾经有人送了...
食品包装上保质期和保存期给一些消费者造成了购物困扰。记者了解到,保质期是食品的最佳食用期,而保存期则是食品的最终食用期,所以消费者在采购食品时,要看清包装上标注的日期。在市内一家大型超市,记者看到一些食品包装上清楚写着“保质期”或“保存期”字样;但...
中国现行有效的食品包装材料相关标准目录(国家标准)序号 标准号 名称1 GB T 3302 - 2015 日用陶瓷器包装、标志、运输、贮存规则2 GB T 3532 - 2015 日用瓷器3 GB T 4456 - 2008 包装用聚乙烯吹塑薄膜4 GB 4544 - 1996 啤酒瓶5 GB ...
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,柚子含有生理活性物质皮甙...
最近,网上流传一种说法称:食品与药品中的干燥剂主要是用来吸收空气中的水分,保持密封环境干燥的。一旦拆封,就应把干燥剂丢掉,否则,它将成为食品和药品里的一个污染源,反而使药品和食品受潮变质,滋生细菌。真是这样吗?多数食品包装内含干燥剂日前,记者在京城多家超市发现,在干枣、海苔、雪饼、烤鱼片等干...
购买儿童食品应“六注意”:新学期已至,学校周边的食品市场也将随之活跃起来,因此提醒各位家长、老师关注儿童食品的质量问题,质量低劣的儿童食品会给孩子们的身心健康带来极大的危害。针对儿童食品中存在的问题,专家提醒广大消费者,在购买和食用时应注意六个方面:一是要到具有经营资格、...
美国的食品安全监管体系遵循以下指导原则:只允许安全健康的食品上市;食品安全的监管决策必须有科学基础;政府承担执法责任;制造商、分销商、进口商和其他企业必须遵守法规,否则将受处罚;监管程序透明化,便于公众了解。美国整个食品安全监管体系分为联邦、州和地区三个层次。以联邦为例,负责食品安全的机构主要有...
近年来吃螃蟹似乎已经是一个很流行的事情了,尤其是在秋季的时候螃蟹开始盛产的,而且螃蟹的肉质比较细嫩,营养也是很丰富的,同时蛋白质的含量也是比较大的,但是其实并不是螃蟹怎么吃都是可以的,吃螃蟹的时候注意事项是很多的。吃死蟹会中毒当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氨酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质...
食品安全的含义有三个层次:第一层食品数量安全:即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。第二层食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加剂是否违规超标、标签是否规范...
日常生活中要注意饮食卫生,否则就会传染疾病,危害健康,“病从口入”这句话讲的就是这个道理。1、 养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西,会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能...
1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒,应在可靠的店铺购买海鲜。尽量选购活的,尤其是死蟹最好不要买来吃,因为死蟹含有一定的毒素。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等,可用手碰一碰它就会收缩一下就可以选取出活的、会动的新鲜的海鲜。有甲壳的海鲜,在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前,在淡盐水中浸泡约...
河豚鱼中毒...
其实卫生是处处都必须注意的,在路边、大街上、小巷中,在那些小摊小贩的摊子上,经常做一些油饼、臭豆腐之类的食品,你可千万不能去买,谁知道他们这些东西是用什么做的,吃了容易生病,甚至造成腹泻、头晕之类的症状。饭前便后要洗手,这也是讲卫生的行为。说到健康,也许有人会说:“吃多了东西也就健康...
春季郊游应提高饮食安全意识人类与环境是一个不可分割的有机整体,食物不仅是大自然对我们的恩赐,同时,也是这个有机整体中的一部分。环境中的生物、化学、物理因素都可能通过食物这一载体影响到我们的身体健康,诱发急性或慢性疾病。因此,当我们面对琳琅满目的食品时,一定要提高警惕、仔细辨别、慎重选择,对自己和...
据中国之声《新闻纵横》报道,在很多人的脑海里红牛俨然已经成为提神醒脑、补充体力的代名 词。其实,现在市场上有很多类似的功能饮料,在清醒我们头脑的同时也让人很糊涂:这些饮料靠什么提神?会不会有副作用呢?近日,网上一条“红牛饮料里的两 种成分混在一起,会生成国家管制药物”的消...
食物中毒的情况其实很常见,比如在这些歌谣里,同学们很容易记得食物中毒的内容,可要小心搭配食物哟!豆浆引发的食物中毒豆浆营养很丰富,适合同学做食补,富含蛋白纤维素,生喝豆浆易中毒。潜伏时间非常短,腹疼胀泻加呕吐。头晕乏力不发烧,预防关键烧开煮。泡沫消失浆沸腾,再煮十分才正好。同学家长要牢记,煮开在...
学生如何预防食物中毒食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段,因此,预防食物中毒,保证健康成长至关重要。首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物...
1 2015年7月,三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”:在青海省一家乳制品厂,检测出三聚氰胺超标达500余倍,而原料来自河北等地。事件发生后,有关部门要求严肃查处,杜绝问题奶粉流入市场,彻底查清其来源与销路,坚决予以销毁,并依法追究当事人责任。2 2015年7月5日报道有调...